오늘은 사당역에 위치한
사당역진곱창 집을 소개할게요.
가게 이름 : 사당역진곱창
전화번호 : 02-587-6636
주소 : 서울 관악구 남현 1길 53
사당역에는 곱창집뿐만 아니라
고깃집도 정말 많은데요.
이곳은 오픈한 지 얼마 안 된 걸로 알고 있어요.
사당역 5번 출구 근처에 있고
곱창이 정말 맛있어 보이지 않아요?
메뉴판 모습이에요.
200g 단위로 판매를 하시고
첫 주문은 2인분부터라고 적혀있어요.
금요일 저녁시간에 방문했고
손님이 많아서 내부사진은 찍지 않았지만
테이블이 15개 이상 있는 것 같아요.
저희는 두 명이 와서 곱창 2인분을 주문했고
자리에 앉으니 기본 세팅을 해주셨어요.
고추, 오이, 당근 등 기본 야채와
대파 김치가 있어요.
그리고 눈에 띄는
낚지 순두부찌개예요.
낚지 한 마리가 통째로 들어가 있어요.
칼칼하니 맛있고 곱창과 같이 먹으면
느끼함을 잡아 줄 수 있어요.
주문한 곱창이 나왔어요.
염통과 대창은 서비스로 주시는 것 같고
파와 버섯, 감자가 들어가 있어요.
곱창의 질이 정말 좋더라고요.
시간이 지나면 사장님이 오셔서 잘라주세요.
곱창 안에 곱이 보이시나요?
좋은 재료를 사용하시나 봐요.
한입 먹었는데 안이 꽉 차 있어서
엄청 맛있었어요.
곱창이 어느 정도 익으면
대파 김치를 올려주시는데
같이 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
먹다가 부추가 있었으면 좋겠다 생각할 때쯤
부추도 가져다주셔서 같이 먹었어요.
다 먹고 볶음밥이 빠질 수 없죠.
볶음밥 주문을 하면 불판을 가져가지 않고
주방에서 만들어서 가져다주세요.
배부르게 저녁을 한 끼 했네요.
유명하다고 하는 곱창집이 생각보다
곱창 상태가 좋지 않은 곳도 많고
곱창만 주문이 안되고 모둠만 가능한 곳이 많은데
여기는 너무 만족하게 먹었어요.
사장님이 직접 구워주시고
홀을 같이 하시기 때문에
주문할 때 시간이 조금 걸릴 수도 있어요.
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