이마트에서 산 PEACOCK(피코크) 밀푀유 나베 후기

저번에 이마트에서 주말특가로 사 온

PEACOCK(피코크) 밀푀유 나베 소개할게요.

같이 사온 된장찌개 후기는 밑에 있어요.

 

2020/07/29 - [택배 언박싱, 제품리뷰] - 이마트에서 산 PEACOCK(피코크) 된장찌개 후기

이마트에서 산 PEACOCK(피코크) 된장찌개 후기

 

 

이것도 신세계 포인트 적립 회원에 한해서

밀 키트 50% 할인을 받아 구매했어요.

 

상품 뒷면에 재료와 보관방법

주의사항들이 적혀있어요.

 

조리방법과 함께 재료들

소고기, 배추, 숙주나물, 수제비, 나베 육수 베이스

새송이버섯, 느타리버섯, 초간장 소스, 피넛 소스

청경채, 표고버섯, 깻잎, 다시마 가 들어있어요.

생각보다 푸짐하게 들어있어요.

 

종이에 적혀있는 대로

조리방법 설명을 해드릴게요.

 

1. 육수 냄비에 물 1,200ml, 다시마 나베 육수를 넣고 끓이기

2. 육수가 끓으면 다시마를 건지고 불 끄기

3. 소고기는 키친타월로 핏물을 제거하기

4. 도마에 배추-깻잎-소고기-배추-깻잎-소고기-배추 순으로 재료를 쌓기

5. 쌓은 재료를 4cm 간격으로 자르기

6. 전골냄비 바닥에 숙주, 감자 수제비를 깔기

7. 잘라둔 재료를 가장자리부터 돌려가며 담기

8. 가운데 빈 공간에 청경채와 버섯을 담기

9. 재료를 담은 냄비에 미리 끓인 육수를 붓고 끓이기

10. 육수가 끓으면 중불로 줄여 15분간 더 끓이기

11. 2가지 소스를 곁들여 완성하기

 

이제 설명대로 요리를 하시면 됩니다.

물 1,200ml 와 다시마 나베 육수를 넣고 끓였어요.

 

육수가 풀어져서 색이 변했어요.

물이 끓은 후 다시마를 빼주시면 되고요.

 

키친타월로 소고기 핏기를 제거해줬어요.

 

야채를 깨끗이 씻어주고

배추와 깻잎, 소고기를

설명대로 쌓아줬어요.

 

끓인 육수에 숙주, 감자 수제비를 넣고

 

잘라둔 재료를 가장자리부터

돌리면서 넣어줬어요.

 

가운데 버섯까지 올리니

벌써부터 너무 맛있어 보여요.

 

이제 끓이고,

재료들이 알맞게 익으면 먹으면 돼요.

 

같이 동봉되어 있던 소스를 찍어먹었어요.

기대보다 너무 맛있었어요.

 

밀푀유 나베를 준비하려면

사야 하는 재료들이 많고

하나하나 사게 되면 양이 많아

야채 같은 경우는 못 먹고 버리는 경우도 있는데

밀 키트로 구매해서 먹으니

적당한 양을 맛있게 먹었어요.

또 조리방법 설명서가 있어서

저처럼 요리 초보자들도

어렵지 않게 따라 하실 수 있어요.